Urban Farming
Gemüseanbau auf dem Dach
In Zeiten des „Age of Less“ und der „Slow Food Bewegung“ sind die regionalen und saisonalen Lebensmittel populärer denn je.
Durch die Nähe zum Verbraucher werden lange Transportwege und damit Kosten wie auch Emissionen minimiert. Kurze Transportwege bedeuten aber auch, dass die Ware frischer und damit schmackhafter zur Verfügung steht.
Gewinnbringend ist auch das Kreislaufdenken, das die urbane Gemüseproduktion integriert. Denn der Anbau auf Dachflächen nutzt lokal vorhandene Ressourcen: Regenwasser, direkt oder aus der Zisterne, Sonnenenergie genauso wie die Abwärme der Gebäude. Umgekehrt erweist der Nutzgarten auch dem Gebäude gute Dienste, denn die Bepflanzung bewirkt Kühlung im Sommer und Wärmedämmung im Winter: gut fürs Gebäudeklima und ebenso gut für die Dachabdichtung, welche geringeren Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Pflanzen tragen außerdem zur Verbesserung des Stadtklimas bei.
Technik für ertragreiche Ernte
Der ZinCo Systemaufbau „Urban Farming“ bietet ideale Wachstumsbedingungen auf dem Standort Dach. Das Kernstück des Aufbaus Floradrain® FD 40 speichert Regenwasser in seinen oberseitigen Mulden und führt Überschusswasser dank unterseitigem Kanalsystem sicher den Dachabläufen zu. Dieser Wasser-Lufthaushalt ist für die dauerhafte Etablierung der Pflanzen entscheidend.
Mit rund 20 cm ZinCo Systemerde eignet sich dieser Aufbau für Gemüse und Früchte wie z.B. Salat, Zwiebeln, Kräutern, Zucchini, Auberginen, Kürbis, Kohl, Melonen oder Erdbeeren. Etwas mehr Substrathöhe (30 bis 40 cm) benötigen Tomaten, grüne Bohnen, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und dergleichen. Ideal für den Gemüse- und Kräuteranbau ist die Systemerde „Rasen“ aufgrund ihrer höheren organischen Anteile.
Der Bedarf an Bewässerung und Düngung ist abhängig vom zu kultivierenden Gemüse und den örtlichen Klimabedingungen.
In der Regel sind im Nutzgarten Gehbeläge sinnvoll. Der ZinCo Systemaufbau „Urban Farming“ gewährleistet auch bei Kombinationen mit Belägen eine durchgängige Dränage. Dadurch können die Abläufe der Dachfläche dort angeordnet werden, wo sie im Gebäude am wenigsten stören
Sicherheit auf dem Dach
Wie bei allen genutzten Dächern sind Vorkehrungen zur Absturzsicherung notwendig. ZinCo bietet hierfür passende Systeme und Geländerlösungen an, die alle ohne Dachdurchdringung installiert werden können.
| Technische Daten | |
|---|---|
| Aufbauhöhe | ca. 25 cm |
| Gewicht (bei max. Wasserkapazität) | ab 300 kg/m² * |
| Wasserspeichervolumen | ab 100 l/m² |
Grafik
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Produkt-Details
Hinweise
* Die Gewichtsangaben verstehen sich zzgl. Gewicht der Vegetation, siehe Merkblatt Lastannahmen.
Die dargestellte Detaillösung bezieht sich insbesondere auf den Begrünungsaufbau. Die Dachkonstruktion selbst ist schematisiert dargestellt und muss entsprechend der Fachregel für Dächer mit Abdichtungen geplant und ausgeführt werden.
